Vào mùa thu, tháng 11 lá đỏ mùa thu rải rác ở khắp nơi. Bạn đã lên kế hoạch du lịch cho sự kiện Momijigari chưa?
Lần này, tôi sẽ giới thiệu về cơ chế của lá đỏ, đó là một chút thú vui khi đi bộ.
Cơ chế nào có thể khiến lá đỏ gây sự thu hút đến vậy?

Vào mùa xuân và mùa hè khi nhiệt độ cao, lá được tắm trong ánh sáng mặt trời và tạo ra chất dinh dưỡng từ lục lạp. Hiện tượng này được gọi là quang hợp.
Tuy nhiên, khi mùa thu đến, nhiệt độ bắt đầu giảm dần, năng lượng nhận được từ quá trình quang hợp sẽ thấp dần, cây sẽ không sẽ không đủ năng lượng để giữ lá.
Do đó, lá sẽ rụng dần. Kết thúc quá trình, dẫn đến sự thay đổi màu lá.

Tùy thuộc vào loại cây, lá mùa thu thay đổi từ màu đỏ sang màu vàng và một số được nhuộm màu vàng, nhưng một số trường hợp sẽ thay đổi từ "xanh lục sang vàng thành đỏ".

Trước hết, tôi sẽ nói từ một cơ chế thay đổi từ màu xanh lá cây sang màu vàng lá.
Khi trời lạnh, lá ngừng quang hợp, chất diệp lục chịu trách nhiệm quang hợp giảm.
Ban đầu, lá chứa carotenoids có vai trò hỗ trợ quang hợp chất diệp lục xanh. Do hoạt động quang hợp giảm, chất diệp lục bị phân hủy và sắc tố xanh giảm dần, do đó màu vàng của carotenoid trở nên nổi bật. Kết thúc quá trình lá chuyển hẳn sang màu vàng.

Sự thay đổi tiếp theo từ màu vàng sang màu đỏ là do Anthocyanin mới được tạo ra có sắc tố màu đỏ. Về cơ chế mà anthocyanin tăng lên, dường như có nhiều ý kiến khác nhau, nhưng tôi sẽ giới thiệu ý kiến phổ biến nhất.

Khi nhiệt độ giảm mạnh (nhiệt độ thấp nhất khoảng 5 đến 8 ° C), sự cân bằng giữa chuyển đổi ánh sáng thành năng lượng và tạo ra chất dinh dưỡng không thành công.
Sau đó, lá sẽ tạo thành chất Anthocyanin sắc tố màu đỏ để giữ sự cân bằng đó, cố gắng tiếp tục quang hợp cho đến khi lá rụng.